大多創(chuàng)業(yè)者無(wú)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，首先要遇到資金投入問(wèn)題，比如火鍋食材超市加盟費(fèi)、門(mén)店租金、裝修費(fèi)等。這里就來(lái)說(shuō)說(shuō)開(kāi)店成本。

　　加盟費(fèi)

　　無(wú)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者加盟開(kāi)店需要跟品牌學(xué)習(xí)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、烹飪和腌制菜品技術(shù)，且要利用品牌的知名度帶來(lái)的顧客，所以必須繳納火鍋食材超市加盟費(fèi)。這個(gè)行業(yè)的加盟費(fèi)并不高，一般是在3-5W。（方便特色火鍋）

　　當(dāng)然有些火鍋食材超市店走高端路線，賺中高端顧客錢(qián)，品牌加盟費(fèi)就很高，估計(jì)要7、8W。但火鍋食材超市本身屬于中低端消費(fèi)，走親民路線較為容易吸引顧客，反而走高端路線較為難做，所以也不必要去加盟走高端路線的品牌。

　　門(mén)店租賃費(fèi)

　　除了火鍋食材超市加盟費(fèi)外，無(wú)論開(kāi)什么樣的餐飲店，都要涉及到找門(mén)店（自有門(mén)店另當(dāng)別論），涉及到租金。每個(gè)地方的租金都不同。就成都而言，一個(gè)100平米的門(mén)店的租金范圍在15000-35000之間，地段越好，租金越高。當(dāng)然有些地段租金只是虛高，不一定是好地段。

　　創(chuàng)業(yè)的老板們一定要學(xué)會(huì)如何找靠譜店鋪。通常品牌方都會(huì)幫助加盟商找店鋪，也會(huì)提醒加盟商在找火鍋食材店鋪時(shí)要特別注意考察周?chē)鷮?shí)際消費(fèi)情況，避開(kāi)人流量大但目標(biāo)消費(fèi)群體少的店鋪。比如有些老小區(qū)，住的老年人居多，而火鍋食材香的主要消費(fèi)群體——70、80、90后人群很好。位于該種老小區(qū)的店鋪就不適合開(kāi)火鍋食材店。

　　裝修費(fèi)

　　租賃好店鋪之后，老板們要按照火鍋食材超市加盟品牌方的要求去裝修。繳納了火鍋食材超市加盟費(fèi)，不只是要學(xué)習(xí)品牌方的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，還要享受品牌方的知名度和影響力帶來(lái)的吸引顧客的好處。怎么更好地顯示你的門(mén)店屬于一個(gè)有市場(chǎng)影響力的品牌，而不是山寨的呢？那就要跟品牌方的直營(yíng)門(mén)店統(tǒng)一裝修風(fēng)格。品牌方對(duì)裝修的要求高低不同，裝修費(fèi)就不同。不過(guò)火鍋食材香屬于中低端消費(fèi)，大多數(shù)品牌方對(duì)裝修的要求都不高。如果只是開(kāi)一家百來(lái)平米的火鍋食材店，準(zhǔn)備個(gè)七八W裝修費(fèi)就可以了。

　　設(shè)備設(shè)施

　　一家火鍋食材火鍋加盟店不是只裝修好了就行，還需要購(gòu)置一些冷藏柜、桌椅板凳、廚房用品等設(shè)備設(shè)施。在開(kāi)店的整個(gè)成本當(dāng)中（包含火鍋食材超市加盟費(fèi)），設(shè)備設(shè)施購(gòu)置費(fèi)用算是主要費(fèi)用之一。開(kāi)一家百來(lái)平米的火鍋食材店大概需要準(zhǔn)備3W左右的設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用。

　　員工工資

　　火鍋食材超市加盟店要成功運(yùn)轉(zhuǎn)離不開(kāi)員工，所以員工工資與福利也應(yīng)算在整個(gè)開(kāi)店成本當(dāng)中。每個(gè)地區(qū)的工資水平都不同，這里無(wú)法列出每座城市的薪資預(yù)算。建議開(kāi)店的老板到招網(wǎng)上去查詢(xún)門(mén)店所在地的服務(wù)員、火鍋食材店廚師、保潔等各種人員工資范圍，做出較為準(zhǔn)確的預(yù)算規(guī)劃。

　　水電氣雜費(fèi)

　　水電氣網(wǎng)等雜費(fèi)也是開(kāi)火鍋食材超市加盟店的必要支出費(fèi)用。門(mén)店每月接待的顧客數(shù)都不同，賣(mài)出去的菜品和占座位數(shù)量也不同，消耗掉的水電氣也不同。因此這項(xiàng)費(fèi)用每月都會(huì)存在些許差異。一個(gè)一百平米的店鋪，準(zhǔn)備個(gè)七八千的水電氣雜費(fèi)即可。

　　很多創(chuàng)業(yè)者都比較在意火鍋食材超市加盟費(fèi)，但實(shí)際開(kāi)店時(shí)，加盟費(fèi)只是較少的一部分。新手如果不加盟的話(huà)，無(wú)有用經(jīng)驗(yàn)，自己摸著石頭過(guò)河，絕大多數(shù)都會(huì)把店鋪開(kāi)倒閉，一次性損失幾十萬(wàn)。加盟之后可以獲得開(kāi)店指導(dǎo)和持續(xù)幫助，更能把店鋪開(kāi)成功，拋開(kāi)投入資金，還能賺回更多的財(cái)富。對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，更適合加盟開(kāi)店。

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